Page 174 - 二十四节气经典谚语释义

夏 季

节的田间管理任务也相当繁重.在福建等地早稻需小满追肥,晚稻需白露追

肥,当地有 “ 小满肥粪当人参”的说法.河北等地的农民也认为,小满至芒
种期间,需要勤耪地、做好除草工作,将有利于收成,正所谓 “ 小满至芒
种,一耪顶两耪”.

小满谷,打满屋
在有关小满的农谚中,各地围绕着该节气最适宜栽种什么,以及不宜栽

种什么作物的说法最多,其中很多谚语包含着劝课农桑、不误农时之意.对
山西、山东、河北、河南等地来说,小满是种植谷子的最佳时节.谷子起源
于中国,古称稷、粟,去皮后称小米,属耐旱稳产作物,广泛栽培于欧亚大

陆温带和热带地区,我国黄河流域是种植谷子的主要区域.除种植谷子外,
小满也是种植高粱的节气.高粱喜温、喜光,有耐高温的特性,在我国南北

各省均有栽培.华北、西北,以及南方多地通常是在小满时节种高粱,如果
过了小满时节才种高粱的话,多会歉收,因此民间有 “ 小满高粱芒种谷”的
说法.小满还是种糜子的节气.糜子在全国各地有黍、稷等不同的叫法,俗
称黄米.由于糜子耐干旱、耐瘠薄,对各类气候和土壤的适应能力比较强,
因而种植区域比较广泛,但是糜子的产量比较低,因此种植面积却不大.相

对而言,我国西部和北部地区种植糜子较多,播种期集中在小满前后.

小满芝麻芒种黍
小满节气种植的经济作物品种多样,包括芝麻、扁豆、甘薯等.芝麻的

种植区域比较广泛,主要分布在我国黄河及长江中下游各省,同时在河南、
河北、安徽、江西、湖北等省份也分布较多,是我国主要的油料作物之一.
全国各地几乎都将小满视为播种芝麻的最佳节气.扁豆,在民间也叫眉豆,
在我国栽培范围极广,既可以当蔬菜食用,也可以做各类粥的原料,河北、
山东、江苏等北方地区大多在小满时节种植眉豆.甘薯性喜温、较耐旱, １６
世纪末从南洋引入我国福建、广东,而后在长江和黄河流域广泛种植.在各
地方言中,甘薯的称谓不尽相同,有山芋、山药、番薯、苕等,在很多地区
流传的农谚中,小满最适宜种植甘薯,若拖延至夏至的话,几乎没有什么收

成.同时,小满也是适宜栽姜的节气,小满时节栽培的生姜,到了夏至的时
候,就可以掘取母姜了.因为生姜栽培有一个特点,小满时种姜,到夏至新
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