我馆职工积极响应中共中央办公厅、国务院办公厅联合印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》，全力推动粮食节约、减少食品浪费行动，职工节约粮食意识明显提升，粮食节约反食品浪费活动达到预期效果。

      全馆职工积极响应“人人参与”。我馆24个部门的主要负责人积极参与行动方案，作为此次行动方案的领航者，代表自己的团队在“粮食节约、反食品浪费”承诺展板上，庄重地签下了自己的名字。大家纷纷表态，将积极响应国家的号召，从我做起，从小事做起，携手并肩，共同推动粮食节约行动的深入实施。

      节约意识宣传监督“处处提醒”。后勤服务处在餐厅的立柱、墙壁张贴醒目的宣传海报；在LED电子屏和垃圾收集区位置增加“节约粮食、反对浪费”提示标语及监控；在餐炉上粘贴“按需取餐、杜绝浪费”提示牌；餐厅指派专人佩戴“反对浪费”袖标，在用餐期间加强巡视提醒。在餐厅内形成处处节约粮食的浓厚氛围。

      科学备餐注重细节“事事把控”。食堂管理组对厨师团队也提出了严格要求，务必做到根据每日用餐人数精准预判食材需求；务必做到按需购菜、严格验菜、精心储菜、耐心择菜、科学配菜，从每道工序上提升食材利用率，避免各个环节上的任何形式的食品浪费。

      在全体干部职工的齐心协力下，一系列的活动举措，不仅让就餐职工深刻感受到了节约粮食的责任感与使命，同时也让服务人员体会到人人参与粮食节约的必要性，每个人都在为国家的粮食安全贡献了一份不可或缺的力量。

后勤服务处

                            2024年12月30日