随着农业生产水平的不断提高，先民的社会生活日益丰富。彩陶制作技艺日趋精湛，种类不断增加。陶器器形呈现多元化，不仅出现了适应生活实用的蒸煮器、盛食器、用水器、储藏器等，还出现了满足人们情感需求的陶鼓等乐舞器。

      一、水火相济——蒸煮器

      陶器是为适应炊煮谷物性食物的需要而逐步产生与发展起来的。先民加工食物时，起初多用火烧烤，陶器出现后，蒸、煮等加工食物的方法应运而生。陶制蒸煮器的使用，在改善食物味道的同时有利于消化，是人类处理食材方式的一次质的飞跃。

猫头鹰罐

齐家文化

长13厘米，宽13厘米，高23.5厘米

      二、雕盘绮食——盛食器

      盛食器是陶器作为蒸煮器功用的发展和延续。新石器时代，人们已从完全依赖自然的采集渔猎过渡到采集渔猎与农耕畜牧并举，食物品种的丰富，促进了盛食器的发展，盆、钵、碗、罐、豆、盘等种类繁多的盛食器应运而生。

三角纹内彩豆

马家窑文化马厂类型

长17.5厘米，宽17.5厘米，高11厘米

      三、滴水不漏——用水器

      陶器出现前，人们直接使用自然界的果壳或人工编织物充当水器。陶器出现后，为了满足不同功能需要，用于汲水的小口尖底瓶、运水的壶、储水的罐、盛水的瓢、饮水的杯等陶制水器应运而生。

四大圈十字纹双耳罐

马家窑文化马厂类型

长29厘米，宽27厘米，高33厘米

      小口尖底瓶是一种汲水工具，腹部两侧有对称双耳，便于系绳提挂。空瓶入水时重心变化，瓶口自然地倒向一侧，水流入瓶中达到一定量后，瓶子便会自动立起，符合力学原理。也有部分学者认为小口尖底瓶另有其他用途。

变形鸟纹双耳尖底瓶

马家窑文化马家窑类型

长14厘米，宽13厘米，高28厘米

      四、秋收冬藏——储藏器

      随着生产力水平的提高，食物有了一定剩余，于是出现了储藏粮食的陶器。在考古发掘出土的彩陶罐中，曾发现内部有碳化谷物残存，是其储藏功能最有力的物证。储藏粮食的彩陶通常体型较大，多为腹大口小的陶罐或陶瓮，存于居室附近或居室内的窖穴之中。

四大圈网纹双耳罐

马家窑文化马厂类型

长41厘米，宽38厘米，高37厘米

      五、鼓乐喧天——乐舞器

      音乐与舞蹈是人类在生产生活中表现情感最直接的艺术形式。新石器时代乐舞已经出现，我国考古发现的最早的乐器是距今8000多年的河南贾湖骨笛。骨笛、陶埙、陶铃、陶鼓等远古乐器，以及彩陶上的舞蹈纹饰是原始乐舞的实物见证。

      陶鼓是新石器时代的重要乐器之一，有良好的共鸣效果，鼓声雄壮有力。陶鼓在远古时期的欢庆丰收、征战狩猎等活动中多有使用，也有观点认为其用于祭祀活动。

素面陶手鼓

齐家文化

长21厘米，宽21厘米，高13厘米