新华网上海９月３日电（记者 张建松）一个共有５４０多家公司参展、２２个国家展团出席的国际食品行业展览会，今天上午在上海光大会展中心拉开帷幕，吸引了众多业内人士一大早就赶来参观。然而令人惊讶的是，如此高规格的国际性展览，开幕之初却上演了与其身份不相符的一幕。

　　展览会对外开放的时间定在上午九点，记者来到光大会展中心门前，只见这里已经聚集了很多人，每一位参观者必须填写一张表格，和名片一起交给工作人员审查核对后，方可走进会展中心的大门。进门以后，一盆盆紧密相连的绿色植物又将展览大厅隔开，仅留下两处狭窄的通道，由好几位保安“重兵把守”，人们参观展览，还必须再排队办一个证件。 　　眼见人越来越多，队伍越来越长，办证件的窗口却迟迟不见动静，原本兴冲冲地赶来参加同行盛会的人们再也忍耐不住，纷纷抱怨起“手续太烦琐”、“办事效率太低”，一些后来的或赶时间的人，还不断地跑到前面来看个究竟或在队伍中“加塞”，人群推推攘攘，声音嘈杂，场面一度十分混乱。

　　半个小时过去了，办证的队伍依然蜿蜒长达二、三十米。人群中，一位身穿红色唐装的吴小姐生气地告诉记者：“我特地在昨天下午从南京赶到上海，就是为了能在今天一早听同行的论坛，如今论坛早就开始了，我们却只能在这里傻等，白白地浪费时间。” 　　在通往展览大厅二楼的自动扶梯口，同样有两位保安“把关”，严格检查人们的证件。几位来自台湾的客人，拿出主办单位寄给他们的红色请柬，十分不解地问：“既然邀请我们来参观展览，就应该笑迎四方客，为什么还要设置重重关卡，让人觉得很不开心？”

　　与“国内参观人士”办证窗口的长队相比，“贵宾、记者和海外参展商”的办证窗口人不多，一位摄影记者却也足足排了２５分钟的队，急得他满头大汗，才拿到自己的证件－－其实也就是将他的名片钉到一张挂在胸前的卡片上，看上去非常简单，不知道速度为什么这么慢。这位记者感叹说：“我在国外参加过很多次世界性体育比赛，只需‘刷刷’几秒钟就办好了一张证件，办事效率非常高，看来上海要成为国际会展中心，还有许多方面需要与国际接轨。” 　　记者注意到，直到上午十点多，主办单位已经在展览大厅二楼举行展览会开幕仪式的时候，楼下的办证窗口前仍然还有一条长龙。

　　面对这不和谐的一幕，本次展览会的主办方－－香港展览服务公司上海办事处的周波也有一肚子的“苦水”。她告诉记者，从往年经验看，由于这是面向专业人士的食品展，部分食品可以免费品尝，因此也吸引了一些好奇或素质不高的上海市民和外地民工，“混”进展览会免费吃喝，不仅衣冠不整、吃相不文雅，甚至趁人不备“拎”走了展商的包。为了保证业内人士有一个良好、安全的交流环境，本届展览会特地聘请了专业的保安对参观人士严格把关。 　　今年已经是第九届的国际食品展在业内人士中享有盛誉，每年的参观人数都超过万人，主办单位今年已经事先寄出了几千张胸卡，但仍然是“杯水车薪”。为了避免今后出现类似的混乱情况，周波表示，明年起，公司将更换所有的登记设备，以提高工作效率。 　　据了解，目前在上海举行的全国或国际性的各种大型展览每年已有３００多个，基本上一天一个，而由于种种原因造成的不和谐“音符”也屡见不鲜。业内专家呼吁，将上海建成国际会展中心，不仅需要主办单位提高展览与服务质量，同时也需要全体市民共同努力，提高自身素质。